Rezeptbuch: So schmeckt Schweden, Busse Seewald

Das ganze Jahr schwedische Wohlfühlküche

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Kochbuch von Busse Seewald SO SCHMECKT SCHWEDEN

Die besten Rezepte aus Schweden für jede Jahreszeit

Die schwedische Küche steht für Harmonie, Ausgewogenheit und das richtige Maß. Die Rezepte sind entsprechend unaufgeregt, einfach, aber auch unglaublich lecker.

Einige Rezepte sind auch den Deutschen schon wohl bekannt, wie zum Beispiel Köttbullar mit selbstgemachter Preiselbeerkonfitüre. Das Kanelbullar Zimtschnecken sind, kann man in diesem Rezeptbuch nachlesen.

Lagom! Und guten Appetit!

Leckerer Buchinhalt:

  • Maishähnchen mit Frühlingsgemüse 
  • Erdbeersaft 
  • Wachsbohnen mit Petersilienvinaigrette
  • Miesmuscheln mit Petersilienwurzel-Sellerie-Püree 
  • Tjälknöl - gebeizter Elchbraten 
  • Grobes Haselnussbrot 

    Autorin:

    Margareta Schildt Landgren

    Fotografin:

    Christina Uhlin

    • Produktdetails

    EAN: 9783772474699
    Artikelnummer: BS 4699
    Marke: Busse Seewald
    Format: 20,5 x 22,5 cm
    Umfang: 128 Seiten
    Variante: Hardcover
    Autor: Margareta Schildt Landgren
    Nähtechnik: Kochen & Rezepte
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