Rezeptbuch: Teig - Die besten Kuchenteige, TOPP

Backen wie die Profis

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Rezeptbuch vom TOPP Verlag TEIG - DIE BESTEN KUCHENTEIGE

Kuchenteige Schritt fr Schritt vom Profi erklrt

In diesem Backkompendium lernen Sie alles ber Hefeteig, Bltterteig, Biskuit- oder Baisermasse. Mit Bild-fr-Bild-Anleitung erfahren Sie alles vom Profi, so dass Ihnen in Zukunft auch schwierige Teige leicht von der Hand gehen.

Ein Nachschlagewerk fr Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaen!

Leckerer Buchinhalt:

  • Grundrezepte
  • Beerentarte
  • Quittenstrudel
  • Mini-Pies
  • Plundergebck
  • Mini-Windbeutel
  • Kirschstrudel

Autor:

Michael Mayer

Produktdetails


EAN: 9783772480515
Artikelnummer: TOPP 8051
Marke: Topp
Format: 20,2 x 26,6 cm
Umfang: 128 Seiten
Variante: Hardcover
Nhtechnik: Kochen & Rezepte
Autor: Michael Mayer
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